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补钙障碍物你知道有那些吗?

本文作者:母婴保健网 更新时间:2019-08-16 09:04:37

  大多数女性在孕期都需要补钙,然而有些营养素或者食物会影响补钙的效果,成为补钙的障碍物,孕妈要想达到良好的效果,必须先避开障碍物。那么究竟孕妇补钙的障碍物有哪些呢?

  1、钠

  毋庸置疑,食盐绝对是孕期补钙时必须要禁止的一种调味料,原因在于,食盐中含有大量的钠,它会对人体对钙的吸收产生直接影响,而且还会致使人体骨骼中钙质的流失。因为我们人体的肾脏每天都要将多余的钠排出体外,而每排泄1000毫克的钠需要耗损26毫克的钙,时间长了孕妇就会出现缺钙的情况。

  2、草酸

  大多数女性怀孕后都会开始注意每天多吃一些水果和蔬菜,但是在一些水果和蔬菜中含有一种物质叫草酸,这种物质则是孕妈咪补钙的一大障碍。例如菠菜、竹笋、苋菜等蔬菜中均含有大量的草酸,它能够在肠道中与钙结合形成不溶性沉淀,从而阻碍钙的吸收。

  因此,孕妈在补钙期间,对于这些蔬菜水果尽量合理摄取,每天的摄取量最好不要超过500~750克,如此才能使各种营养的摄入量保持均衡。而且在食用的时候也要格外注意,正确的做法是把这些蔬菜放在水中焯过后再食用,此举可以使蔬菜中的草酸含量大大的减少。

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  3、植酸

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  孕妇在补钙期间,也不能多吃含有植酸的食物,比如大米和白面等食物。在这些食物中植酸的含量很多,它会能够跟消化道中的钙结合,然后产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,从而导致人体对钙的吸收大打折扣。

  孕妇在摄取这些食物的时候一定要特别注意,万万不可食用过量,而且在食用之前最好先把大米放在适量的温水中浸泡一会儿,这样一来,大米中的植酸酶就会将大部分植酸分解。同理,发酵后的面食分泌出的植酸酶也能可以将面粉中的植酸水解,从而避免对钙吸收造成不良影响。

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  4、磷酸

  磷酸主要在碳酸饮料、咖啡、可乐、汉堡包等食物中普遍存在,而且含量很多,而这种物质对孕妈妈以及宝宝的健康会产生严重的影响。正常情况下,我们人体中的钙、磷比例为2∶1,但是,倘若孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、咖啡、可乐汉堡包、比萨饼、炸薯条动物肝脏等大量含磷的食物,使钙、磷比例高达1∶10~20,那么过多的磷就会将体内的钙“赶”出体外。

  5、脂肪酸

  不少孕妇在怀孕期间补充营养的时候都会选择吃一些含脂肪的食物,殊不知,孕妇补钙期间需要对这类食物严加控制,不然的话也会影响到孕妇对食物中钙质的吸收。因为这类油脂食物里所含有的脂肪酸在胃肠道能够与钙形成难溶物,从而降低钙的吸收率。

  可见,孕妇的饮食应该要经过科学合理的搭配,对于那些过咸、辛辣、油腻、含草酸等食物都不能过量食用,否则就会对母婴的健康造成不良影响。正所谓知己知彼,百战不殆,现在我们已经充分了解了孕期补钙的障碍物,那么补钙进行起来一定会更加顺利的。

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